طرز تهیه رول مرغ و سبزیجات

خب بریم سراغ مواد لازم:

• فیله مرغ ۵ عدد
  زعفران حل شده ۱ قاشق غذاخوری
  پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری
  پودر پیاز ۱/۲ قاشق چایخوری
  نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
  سبزیجات خلالی مانند کدو، هویج و فلفل دلمه‌ای رنگی هر کدام یک عدد

طرزتهیه:

• اول از همه فیله های مرغ رو با ترکیب زعفران خوش عطر و طعم آیریس و بقیه ادویه‌های دلخواهتون مزه‌دار می‌کنیم، بعد از سبزیجاتی که خلالی برش دادیم یک طرف فیله چیده و رول می‌کنیم و با خلال دندان فیکس کرده روی گریل یا تابه گرم با کمی روغن می‌پزیم.
• برای ساید دیش هم از همون سبزیجات داخل‌اش به همراه کلم بروکلی و سیب‌زمینی که توی پست‌های قبل باهم آموزش دیدیم، میذاریم و با کمی کنجد و سویا سس طعم‌دارش می‌کنیم.