یک پیمانه شکر و با پنج پیمانه آب میزارم رو حرارت به همراه زعفران اضافه کرده و بعد از چند دقیقه جوش امدن میزاریم کنار. یک پیمانه آرد و با...
آموزش آشپزی
موادلازم: ارد نول(شیرینی پزی) ۳۰۰گرم بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری هل ۱ قاشق چایخوری دارچین ۲ قاشق چایخوری زعفران غلیظ ۱ قاشق چایخوری کره ۱۱۰گرم شکر سفید ۱۰۰ گرم شکر قهوه...
مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد آرد 4 قاشق غذاخوری ماست 4 قاشق غذاخوری زعفران دو قاشق چایخوری بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری مغز گردو نصف لیوان پودر دارچین نصف...
طرز تهیه: خمیرهزارلا یک‌ورق پوره کدوحلوایی ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری زعفران حل شده ۲ قاشق غذاخوری فر...
موادلازم: برنج ۴ پیمانه گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم پیاز سرخ شده ۱ عدد خلال پسته و بادام و پرتقال شیرین شده هر کدام یک سوم پیمانه زرشک یک سوم پیمانه...
دانستنی‌ها
مشخصات زعفران اصل از آنجایی که متاسفانه زعفران های تقلبی و بی کیفیت در بازار بسیار زیاد شده است تشخیص زعفران اصل یکی از دغدغه های خریداران آن می باشد....
از آنجايى كه زعفران تقلبى و بى كيفيت در بازار به شدت زياد شده تو اين پست ميخوايم بهتون آموزش بديم كه تا با دونستن چند نكته مهم به راحتى...
